2025年春季校園食品安全專項監(jiān)督抽檢涉及覆蓋學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐配送單位，其中餐飲環(huán)節(jié)：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，速凍食品，餐飲食品（含復(fù)用餐飲具），水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類；流通環(huán)節(jié)：覆蓋學(xué)校統(tǒng)一配送的學(xué)生奶：乳制品、含乳飲料（限蛋白飲料），校園內(nèi)及周邊經(jīng)營者銷售的肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、糕點、豆制品等12大類。共計181批次。

詳細抽檢結(jié)果見附表。

南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年6月10日